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【今日食谱】孕期不可少的,排除孕期体内毒素的美食

食谱 | 美食 | 毒素 时间:2016/10/31 17:15:49

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焦糖红薯丝

孕期食谱



【今日食谱】孕期不可少的,排除孕期体内毒素的美食
红薯富含膳食纤维,可帮助提升免疫力、排除体内毒素,促进肠胃蠕动。



材料


红薯2块、白芝麻10g、热水40ml、杏仁片20g、核桃20g、蜂蜜15g、白砂糖100g

做法


1. 红薯洗干净后,含皮切成细丝备用。


2. 起油锅将红薯炸至金黄色,并捞起沥油。


3. 白砂糖放入锅中,慢慢摇晃至砂糖融化,再冲入热水做成焦糖,将焦糖淋在红 薯丝上。


4. 把核桃、杏仁片打碎,与白芝麻混合,撒在焦糖红薯丝上即完成。


小妙招

1. 处理红薯时无需去皮,才能吃到完整的营养。


2. 除了杏仁片与核桃,也可加入开心果、芝麻等,以补充孕期所需的钙 质与维生素E。


3. 若果仁颗粒较大,应均匀打碎,否则将会影响食用口感。


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